Der GRILLOMAX Advance vereint leistungsstarkes Grillen mit einer
intelligenten Aufbackfunktion in einem kompakten Profi-Gerät. Entwickelt für
Gastronomie, Food-Konzepte, Events und moderne Verkaufsstellen, bietet er eine
effiziente Lösung überall dort, wo Geschwindigkeit, Effizienz und perfekte
Ergebnisse entscheidend sind.
Mit einer Kapazität von bis zu 85 Bratwürsten pro Stunde sowie
einer Wärmeeinheit für bis zu 40 Bratwürste oder Aufbackwaren eignet
sich der GRILLOMAX Advance für den professionellen Einsatz. Neben Bratwürsten können auch weitere Produkte zubereitet werden.
Technische
Daten
Höhe: 640
mm
Breite: 425
mm
Tiefe: 585
mm
Gewicht: 42
kg
Leistung
(Grilleinheit): 3.200 Watt
Leistung
(Wärmeeinheit): 900 Watt
Produktbeschreibung – GRILLOMAX Duo-Fastfryer
Der GRILLOMAX Duo-Fastfryer ist eine leistungsstarke, professionelle
Snackstation für den intensiven gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät eignet
sich insbesondere für größere Mengen, z. B. Pommes frites, und ist mit zwei
separaten Hochleistungs-Infrarot-Gareinheiten ausgestattet.
Dank der zwei unabhängig steuerbaren Snack-Trommeln bietet der Duo-Fastfryer
maximale Flexibilität im Arbeitsalltag und ermöglicht eine gleichzeitige
Zubereitung unterschiedlicher Produkte. Die Infrarottechnologie sorgt für
gleichmäßige Bräunung, knusprige Ergebnisse und konstante Qualität bei hoher
Auslastung.
Funktionsweise
- Zwei Hochleistungs-Infrarot-Gareinheiten
- Zwei separat steuerbare Snack-Trommeln
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Hohe Leistung für große Snack- und Fingerfood-Mengen
Einsatzbereiche
- Pommes frites
- Salzige Snacks
- Süße Snacks
- Gastronomie, Imbissbetriebe, Food Service, To-go-Konzepte
Lieferumfang
- 2 Snack-Trommeln mit Antihaft-
TEMPCOAT
-Beschichtung
- Zwischenblech und Deckel
- 2 Krümelwannen
- 2 Blinddeckel
- 1 Griff für Krümelwanne
- Kompletter Filtersatz
- 2 Netzkabel
- Bedienungsanleitung
Gehäuse & Ausführung
- Seiten und Dach: schwarz matt
- Front: Edelstahl gebürstet
- Kundenspezifische Anpassungen gegen Aufpreis möglich
Technische Daten
- Abmessungen (H × B × T): 725 × 440 × 585 mm
- Gewicht: 50,6 kg
- Anschluss: 2 × 230 V / 50 Hz / 16 A
- Leistung: 2 × 3.000 W
Produktbeschreibung – GRILLOMAX Elite Speed
Der GRILLOMAX Elite Speed ist eine professionelle Grill- und Frittier Lösung
für den intensiven gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät ermöglicht das
Grillen und fettfreie Frittieren ohne hohe Investitionskosten und vereint
mehrere Funktionen in einer kompakten Maschine.
Der Elite Speed ist mit einer Trommeleinheit ausgestattet und verfügt über zwei
Displays zur Steuerung der Funktionen. Durch die Kombination aus Grill- und Frittier
Funktion lassen sich komplette Gerichte effizient und zeitsparend zubereiten.
Funktionsweise
- Grillen und fettfreies Frittieren
- Kombinierte Grill- und Frittier Funktion
- Trommeleinheit mit TEMPCOAT-Antihaftbeschichtung
- Steuerung über zwei Displays
Lieferumfang
- Trommeleinheit mit
TEMPCOAT
-Beschichtung
- Deckel und Zwischenblech
- Ölwanne
- Filtersatz
- Griff für Krümelwanne
- Krümelwanne
- Grill-Schublade
- Wurst
- 4er Wursteinsatz
- Netzkabel
- Bedienungsanleitung
Gehäuse & Ausführung
- Seiten und Dach: schwarz
- Front: Edelstahl geschliffen
- Kundenspezifische Farbgestaltung gegen Aufpreis möglich
Technische Daten
- Abmessungen (B × T × H): 785 × 532 × 800 mm
- Gewicht: 49 kg
- Anschluss: 2 × 230 V / 50 Hz / 16 A
- Leistung:
- Trommel: 3.000 W
- Grilleinheit: 2.100 W
Der GRILLOMAX Grillmaster
ist die schnellste Grillmaschine seiner Klasse. Entwickelt für maximale
Leistung bei minimalem Aufwand, eignet er sich ideal für Gastronomie, Events,
Stadien und alle Einsatzbereiche, in denen große Mengen an Speisen schnell zubereitet
werden müssen.
Mit einer Kapazität von bis zu 180 Bratwürsten pro
Stunde können neben Bratwürsten auch weitere Fleischprodukte zubereitet werden.
Technische Daten
Höhe: 715 mm
Breite: 425
mm
Tiefe: 585
mm
Gewicht: 61
kg
Leistung
(Grilleinheit oben): 2.100 Watt
Leistung
(Grilleinheit unten): 2.100 Watt
Das GRILLOMAX
Snackcenter vereint modernste Gastronomietechnik in einer einzigen
kompakten Hochleistungsstation. Entwickelt für maximale Effizienz, höchste
Flexibilität und professionelle Ergebnisse, eignet es sich ideal für Imbisse,
Tankstellen, Food-Konzepte, Systemgastronomie, Events und alle Verkaufsstellen
mit hohem Durchsatz.
Zum Beispiel
ermöglicht das GRILLOMAX Snackcenter:3 Portionen Pommes Frites in ca. 4
Minuten3 Würstchen in ca. 4 Minuten1 TK-Pizza in ca. 3 Minuten
Technische DatenHöhe: 785 mmBreite: 585 mmTiefe: 600 mmGewicht: 76 kgLeistung (Trommeleinheit): 900 WattLeistung (Grilleinheit): 1.800 WattLeistung (Gareinheit): 2.700 Watt
Produktbeschreibung – GRILLOMAX Snackstation
Die GRILLOMAX Snackstation ist eine professionelle Snacklösung für den
gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät eignet sich zur Zubereitung von Pommes
frites sowie weiteren salzigen und süßen Snacks und wurde für eine
gleichbleibend hohe Produktqualität bei hoher Auslastung entwickelt.
Die Snackstation arbeitet mit Infrarottechnologie in Kombination mit
induzierter Umluft. Dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung sowie eine
knusprige Textur des Produkts erreicht. Im oberen Bereich ist ein integriertes
3D-Warmhaltesystem verbaut, das fertige Produkte über einen längeren Zeitraum
heiß und frisch hält.
Funktionsweise
- Infrarotheizung mit induzierter Umluft
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Konstante Ergebnisse ohne Qualitätsschwankungen
- Integrierte Warmhaltung für servierfertige Produkte
Einsatzbereiche
- Pommes frites
- Salzige Snacks
- Süße Snacks
- Gastronomie, Imbissbetriebe, Food Service
Lieferumfang
- Snacktrommel mit Antihaft-TEMPCOAT-Beschichtung
- Zwischenblech mit Deckel
- Blinddeckel
- Krümelwanne mit Griff
- GN-Behälter 2/3 aus Edelstahl
- Kompletter Filtersatz
- Netzkabel
- Bedienungsanleitung
Gehäuse & Ausführung
- Edelstahlgehäuse
- Schwarze Seitenwände
- Dach und Fronten aus geschliffenem Edelstahl
- Kundenspezifische Anpassungen gegen Aufpreis möglich
Technische Daten
- Abmessungen (B × T × H): 760 × 585 × 430 mm
- Gewicht: 42 kg
- Anschlusswert: 2 x 230 V / 50 Hz / 16 A
- Leistung: 3.300 Watt (Aufheizphase) / 1.750 Watt (Vollbetrieb)
- Ausführung: einphasig